| 橙香巧克力小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 165克 | 橙香巧克力小蛋糕热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡，相当于叮当舞169分钟消耗的热量...330 | |||||
橙香巧克力小蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
褚橙（120克）、黄油（65克）、低筋粉（100克）、耐烘烤巧克力豆（适量）、木糖醇（40克）、鸡蛋（40克）、泡打粉（3克）
1/1. 1：首先将橙子洗干净放在盆里煮30分钟，多放点水，橙子皮的涩味会去除的很好。
2：30分钟厚用筷子扎橙子一下很容易的扎进去了就行了，这时可以看到煮橙子的水变黄了。
3：将煮好的橙子切成小块（可以看到皮真的很薄呀！）
4：用料理机打成橙泥
5：黄油称好放进盆里软化
6：加40克木糖醇进去然后用打蛋器打到黄油出羽毛状
7：将40克蛋液分两次加入继续打发。
8：加入90克橙泥用硅胶铲子翻拌匀
9：然后筛入100克低粉与泡打粉的混合粉用铲子翻拌均匀
10：加入适量耐烘烤的巧克力豆拌匀
11：将裱花袋套在杯子上，然后将拌匀的面糊弄进去
12：裱花袋下面剪个口子，然后挤进纸杯里，七分满即可，我因为杯子太大了就只好一半了，放进预热好的烤箱内，190度中层烤25分
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙香巧克力小蛋糕热量931 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克