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酸甜五彩肉

酸甜五彩肉的热量和减肥功效

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酸甜五彩肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉316千卡395千卡14.6克30.8克
红椒138千卡212千卡15克12克
紫甘蓝4千卡19千卡1.2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西兰花11千卡28千卡1.9克0.4克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
绿豆芽9千卡22千卡1.14克0.72克
总量630酸甜五彩肉热量/卡路里557千卡
裸潜 热量557千卡,相当于裸潜80分钟消耗的热量...420

酸甜五彩肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉(80克)、红椒(1个 20克)、青椒(1个 20克)、番茄(1个 50克)、西兰花(40克)、紫甘蓝(20克)、绿豆芽(40克)、香葱(1根)
酸甜五彩肉的做法图解1

1/5. 准备好食材

酸甜五彩肉的做法图解2

2/5. 青椒红椒切斜块,甘蓝切丝,番茄切片,西兰花切成小朵,葱切段。肉加少许淀粉、水、胡椒调匀码味。西兰花和紫甘蓝由于熟得晚需要先烧水淖一下,这样它们颜色也更漂亮。

酸甜五彩肉的做法图解3

3/5. 平底锅下油烧热,下肉放盐炒变色,下青椒红椒西红柿

酸甜五彩肉的做法图解4

4/5. 下西兰花紫甘蓝翻炒会儿后下豆芽,稍后下葱和味精,翻两下关火。

酸甜五彩肉的做法图解5

5/5. 装盘,开吃。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、滋肝阴、润肠胃等功效;可与大蒜、南瓜、柿子搭配;与雪花梨、驴肉、牛排相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、胃肠胀气、促进消化等功效;可与白菜、北极虾、苦瓜搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、解热、帮助消化等功效;可与包菜、鸡翅、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、抗癌、抗衰老等功效;可与芹菜、山楂、西兰花搭配;与咸鱼、河蟹、鱼头相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热解渴、增强免疫力等功效;可与枸杞、胡萝卜、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸甜五彩肉热量557 千卡
  • 脂肪44.52 克
  • 蛋白质35.74 克
  • 碳水化合物78.84 克
  • 129.5 毫克
  • 219 毫克
  • 11.06 毫克
  • 2041 毫克

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