| 法式三文鱼磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 三文鱼 | 克 | 120千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 莳萝 | 克 | 6千卡 | 43千卡 | 3.46克 | 1.12克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 266千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 620千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 芝士粉 | 克 | 246千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 总量 | 670克 | 法式三文鱼磅蛋糕热量/卡路里1873千卡 | |||
 热量1873千卡，相当于水中柔软体操468分钟消耗的热量...240 | |||||
法式三文鱼磅蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（125克）、三文鱼（90克）、洋葱（一个）、奶油奶酪（90克）、鸡蛋（2个）、莳萝（7-8根）、泡打粉（5克）、芝士粉（50克）、牛奶（70克）、盐，胡椒（少量）、橄榄油（70克）
1/5. 准备材料，将三种粉装入食品袋，装入空气今后扎紧，开始摇匀，芝士结块，用手捏碎。
2/5. 将奶油奶酪搓成柱装，拉长于模具一致长度。
3/5. 鸡蛋打散，倒入牛奶，橄榄油拌匀。
4/5. 加入盐，白胡椒要一口气完成，加入超好的洋葱
5/5. 加入1的粉，三根筷子拌匀，倒入模具一半加入莳萝三文鱼，最后倒完剩下的。表面放几个圣女果。 180° 50分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血压、防视力减退、增强脑功能等功效；可与豆腐、圣女果、柠檬搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、杀菌等功效；可与羊肉、苹果、大蒜搭配；与虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与青椒、肥牛、牡蛎 搭配；与红薯、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式三文鱼磅蛋糕热量1873 千卡
- 脂肪183.53 克
- 蛋白质103.83 克
- 碳水化合物143.19 克
- 钠802.2 毫克
- 钙634 毫克
- 铁10.11 毫克
- 钾1633 毫克