| 香菇香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 575克 | 香菇香菇热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡，相当于砍柴41分钟消耗的热量...360 | |||||
香菇香菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
香菇（十个）、红辣椒（一个）、杭椒（四个）、胡椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、大蒜（适量）、生姜丝（适量）
1/2. 将生姜丝，蒜末在油锅中翻炒，出香后
放入切段的红辣椒和杭椒，继续翻炒，直到有香味出来。
2/2. 放入洗干净用盐水泡过的香菇，继续翻炒，因为香菇是用水泡过的，所以不用再加水煮，里面含有水份和盐，比较适中，待香菇炒一会，盖上锅盖煮，会有水份出来，收干水份，加入适量胡椒味精就，起锅入盘即可，哈哈。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降低胆固醇、预防贫血等功效；可与芹菜、豆腐、牛腩搭配；与野鸡、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、帮助消化、挡辐射等功效；可与虾、茄子、鹌鹑搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、减肥、促进血液循环等功效；可与圆白菜、白菜、小白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇香菇热量244 千卡
- 脂肪4.74 克
- 蛋白质5.07 克
- 碳水化合物21.01 克
- 钠10.4 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.33 毫克
- 钾342 毫克