| 午饭便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 1259克 | 午饭便当热量/卡路里1445千卡 | |||
1/1. 黄鱼煎熟后加料汁和香菇炖一会,出锅2.鸡蛋煮熟后用筷子压一下,对半切开3.提前卤好猪肝,切块,用麻油花椒粉香葱拌匀4.鸡胸肉剁碎后加入葱姜香菇沫,烤箱230度烤15分钟5.火腿肠切花刀用油稍煎
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾益气等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、润燥、补肾气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与韭菜、香椿、苋菜搭配;与菠萝、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝、补血、去除毒素等功效;可与苦瓜、圆生菜、苋菜搭配;与山药、沙丁鱼、金樱子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、防治肿瘤、抗血栓等功效;可与荸荠、牛腩、马蹄搭配;与海虾、西红柿、野鸡相克,同食可能会引起不适;