| 橙香坚果杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 249克 | 橙香坚果杯子蛋糕热量/卡路里1090千卡 | |||

1/9. 黄油软化切小块加入细砂糖用打蛋器打至蓬松。

2/9. 分次加入打散的鸡蛋液继续打,打至顺滑(个人建议在这个时候换成搅拌器继续打,当然这样有一点点麻烦)

3/9. 准备好的橙子泥

4/9. 在黄油中加入橙子泥

5/9. 用刮刀将其完全搅拌均匀。

6/9. 筛入低筋面粉,搅拌均匀

7/9. 各类坚果切碎,继续用刮刀搅拌至均匀。

8/9. 分装入纸杯(原方是7个的量)

9/9. 上下火190度大约20分钟烤至表面金黄即可
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、滋阴、调整胃肠道等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与明虾、丝瓜、基围虾搭配;与桔子、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;