| 自制寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡肉肠 | 克 | 135千卡 | 202千卡 | 11.76克 | 14.71克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 838克 | 自制寿司热量/卡路里1719千卡 | |||
 热量1719千卡，相当于剪指甲1719分钟消耗的热量...60 | |||||
自制寿司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
日本紫菜（适量）、糯米（适量）、珍珠米（适量）、寿司醋（现成）（适量）、胡萝卜（适量）、青瓜（适量）、鸡肉肠（适量）、鸡蛋（适量）、肉松（适量）、手套（卫生为主）（适量）
1/12. 糯米跟珍珠米放在一起煲，用电饭煲就可以了，放的水分不宜多，煲熟要凉冻喔！
2/12. 准备材料
3/12. 切好鸡肉肠
4/12. 切好胡萝卜
5/12. 切好青瓜
6/12. 鸡蛋要煎好，凉冻
7/12. 肉松
8/12. 拿张紫菜放在寿司席上。
9/12. 放一层米饭上面
10/12. 把胡萝卜、青瓜、肉松、鸡蛋、鸡肉肠摆放在近自己的位子。两边不要放太多，挤出来的
11/12. 用力度放在手掌上来慢慢卷，如果有点松就用寿司席卷而来
12/12. 到切这一步了，最好一刀切，如果真不行两刀吧^_^
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、护发明目、健脾暖胃等功效；可与百合、桂花、赤小豆搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、增强免疫力等功效；可与菠菜、羊排、大米搭配；与西红柿、猕猴桃、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡肉肠的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、补精、调月经等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与肥牛、银鱼、菠菜搭配；与味精、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制寿司热量1719 千卡
- 脂肪34.02 克
- 蛋白质54.32 克
- 碳水化合物128.3 克
- 钠149 毫克
- 钙79 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾364 毫克