| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 666克 | 南瓜饼热量/卡路里1509千卡 | |||
 热量1509千卡，相当于打沙袋252分钟消耗的热量...360 | |||||
南瓜饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（一块）、面粉（一小碗）、粘米粉（一小碗）、白糖（适量）、茄子皮（一条）、黑芝麻糊（适量）
1/11. 1 准备食材
2/11. 2 黑芝麻糊少加一点水拌成泥
3/11. 3 南瓜去皮清洗干净切小块
4/11. 4 上锅蒸熟
5/11. 5 蒸熟后的南瓜压成泥，加入适量的白糖
6/11. 6 加入面粉和粘米粉
7/11. 7 揉成软硬适中的面团
8/11. 8 面团取出一块面团压扁放上一团南瓜泥，包好后成扁平状
9/11. 9 茄子皮用模具压出花型贴在压好的南瓜饼中间
10/11. 10 平底锅加热倒入少量的油，放入整好的南瓜饼
11/11. 11 南瓜饼两面煎至金黄色装盘
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防癌治癌、益气等功效；可与牛肉、红豆、燕麦搭配；与黄鳝、海虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、止泻、和五脏等功效；
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营养信息
- 南瓜饼热量1509 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物148.5 克
- 钠14.8 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾293 毫克