| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 291克 | 木须肉热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于滑翔飞行45分钟消耗的热量...210 | |||||
木须肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
水发木耳（一点）、鸡蛋（1到2个）、黄瓜（1根）、料酒（适量）、盐（适量）、五花肉片（少量）
1/2. 切好黄瓜，蛋打发，木耳提前泡好，木耳过热水灼一下，备用
2/2. 把肉肉放在锅里炸出油，盛起备用，然后把蛋下锅，成型后拌开，备用，最后把肉和油放锅里加热，放少量味精，放入黑木耳，然后放黄瓜，黄瓜不能炒久，久了就变色出水就不好吃了。放盐，料酒，炒一下就起锅。喜欢颜色深一点的可以放点生抽。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与桂圆、紫菜、香椿搭配；与味精、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗肿瘤、防酒精中毒等功效；可与豆腐、醋、墨鱼搭配；与芦柑、泥鳅、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、预防蛀牙等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 木须肉热量159 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物32.42 克
- 钠10448.9 毫克
- 钙153 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾250 毫克