| 滋补甲鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甲鱼 | 克 | 762千卡 | 118千卡 | 17.8克 | 4.3克 |
| 总量 | 646克 | 滋补甲鱼汤热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于打篮球95分钟消耗的热量...480 | |||||
滋补甲鱼汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
甲鱼（一只）、清水（1500毫升）、西洋参（25克）、红枣（8颗）、姜（3片）、料酒（1茶匙）、盐（3（半茶匙）克）
1/4. 甲鱼去头和内脏，切成四大块，洗净后备用。
2/4. 汤锅中倒入水，大火煮开后，倒入黄酒，将甲鱼放入水中焯两分钟后捞出，并撕去内侧透明硬皮。
3/4. 把西洋参和红枣洗净备用
4/4. 砂锅内放入清水，大火煮开后放入甲鱼煮2分钟，如果又漂浮物就弄干净。然后放入西洋参、红枣和姜片。用小火煲两小时。起锅前放入盐即可。
食材功效信息
甲鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热消淤、健胃、滋阴补肾等功效；可与枸杞子、蜂蜜、川贝搭配；与苋菜、螃蟹、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滋补甲鱼汤热量762 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠96.9 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾196 毫克