| 自制奶酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 92千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 603克 | 自制奶酪热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡，相当于看书174分钟消耗的热量...78 | |||||
自制奶酪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（220克）、柠檬（一个）
1/3. 柠檬榨汁大约备用（一个榨出来约30g)
2/3. 牛奶放入锅里煮热不用煮沸
3/3. 将热牛奶直接倒入柠檬汁里，待凉透后用纱布滤出奶酪
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、治便秘等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与雪莲果、乌鳢、香椿相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、开胃、健脾等功效；可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂＋牛奶、牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制奶酪热量226 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质7.91 克
- 碳水化合物9.6 克
- 钠38.3 毫克
- 钙362 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾318 毫克