| 美味手切肉火烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 612克 | 美味手切肉火烧热量/卡路里2085千卡 | |||
 热量2085千卡，相当于跳板跳水695分钟消耗的热量...180 | |||||
美味手切肉火烧的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（一斤）、面粉（足量）、葱（两棵）、姜（一两）、味极鲜（依个人口味）、酵母（适量）
1/3. 温水将酵母融化，倒入面粉中，再加适量水，把面和好，记住，面要和的软一些，发酵到面团松软就可以了～然后将肉切成半个指头肚大小的肉丁，葱姜都切成沫，依个人口味加入味极鲜调味，不需要加盐
2/3. 将面切成小块，擀成面皮，把肉馅包到里面。平底锅倒入油预热，待锅热了之后，将每一个面团放入锅中，压平，记住，轻轻的压，因为面较软，不小心会压破～
3/3. 中火加热，每隔四分钟翻动一次，差不多十五分钟到二十分钟左右就熟了～看，是不是看的见肉粒？没有添加其他的调味品，但味道超正的，吃过的都说好，哈哈
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、润燥等功效；可与韭菜、菠萝、豆腐皮搭配；与荞麦、明虾、红螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、抗菌等功效；可与芦荟、咖哩牛肉干、牛五花肉搭配；与油皮、红枣、豆干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、杀菌、帮助消化等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味手切肉火烧热量2085 千卡
- 脂肪33.1 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物78.5 克
- 钠97.4 毫克
- 钙60 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾597 毫克