| 南瓜椰粉黑加仑面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑加仑 | 克 | 79千卡 | 63千卡 | 1.4克 | 0.41克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 752克 | 南瓜椰粉黑加仑面包热量/卡路里1384千卡 | |||
 热量1384千卡，相当于汽车打蜡308分钟消耗的热量...270 | |||||
南瓜椰粉黑加仑面包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（随意）、黑加仑（少许）、奶粉（随意）、蛋（适量）、鸭脚木蜂蜜（随意）、盐（少许）、酵母（少许）、纯椰子粉（适量）、核桃油（少许）
1/3. 南瓜擦丝，加入酵母、盐、核桃油、奶粉搅拌均匀后再放一半面粉，揉好发酵。
注意：不要加入水，完全靠南瓜的水分做面包。
2/3. 在第一次发酵的基础上加入蛋、纯椰子粉和另一半面粉，揉好后放入黑加仑。等到发至两倍，送入烤箱用175度烤25分钟即成。
3/3. 吃时抹上鸭脚木蜂蜜。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、防前列腺、保护胃粘膜等功效；可与鲈鱼、赤小豆、莲子搭配；与明虾、皮皮虾、带鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑加仑的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防动脉硬化、保护牙齿等功效；可与枸杞子、蜂蜜、橙子搭配；与白开水、白萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、美白、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与金桔、枣、醋相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 南瓜椰粉黑加仑面包热量1384 千卡
- 脂肪36.92 克
- 蛋白质44.49 克
- 碳水化合物135.38 克
- 钠863.8 毫克
- 钙1939 毫克
- 铁4.54 毫克
- 钾2515 毫克