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麻辣烤鱼

麻辣烤鱼的热量和减肥功效

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麻辣烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼1695千卡113千卡16.6克5.2克
孜然14千卡100千卡1克4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
总量2033麻辣烤鱼热量/卡路里1877千卡
劈叉 热量1877千卡,相当于劈叉751分钟消耗的热量...150

麻辣烤鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

草鱼(1500克)、孜然(适量)、葱(适量)、姜(适量)、香菜(适量)、洋葱(适量)、蘑菇(适量)、油蔓菜(适量)、青辣椒(适量)、老干妈豆瓣酱(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、椒盐粉(适量)、辣椒粉(适量)、蚝油(适量)
麻辣烤鱼的做法图解1

1/6. 草鱼从中间分开!改刀以1厘米开口,用孜然,盐,辣椒粉,椒盐涂抹均匀!

麻辣烤鱼的做法图解2

2/6. 在烤盘上抹油!葱片洒在烤盘上!然后将鱼放在烤盘上!在洒点色拉油

麻辣烤鱼的做法图解3

3/6. 将鱼放在烤箱里!30分钟

麻辣烤鱼的做法图解4

4/6. 把蔬菜切片码好!

5/6. 在锅里放入油!5成热时加入葱姜花椒!干辣椒!孜然粒!老干妈豆瓣酱(喜欢吃辣的多加点)加入蚝油!炒一下!再加入500毫升热水!等沸腾时加入蔬菜!添加盐!糖!味精!炒熟!

麻辣烤鱼的做法图解6

6/6. 把炒好的蔬菜铺在烤好的鱼上面!将汤汁浇在鱼上面!再烤5分钟让鱼和蔬菜的味道融合到一起!

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、开胃、促进血液循环等功效;可与香菇、木耳、豆腐搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、驱风止痛、理气调中等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、缓疲劳、降血压等功效;可与新鲜芦荟、牛腱子肉、牛上脑搭配;与熏豆腐干、素肚、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促消化、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、祛除寒气、帮助消化等功效;可与羊排、羊骨、虾搭配;与黄瓜、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣烤鱼热量1877 千卡
  • 脂肪10.83 克
  • 蛋白质29.58 克
  • 碳水化合物64.34 克
  • 346.9 毫克
  • 152 毫克
  • 4.89 毫克
  • 1357 毫克

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