| 自制雪梨果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 576克 | 自制雪梨果酱热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于蹲起273分钟消耗的热量...240 | |||||
自制雪梨果酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
雪梨（6个）、冰糖（150克）、清水（1500毫升）、蜂蜜（适量）
1/4. 把六个雪梨洗净去皮，去皮后的雪梨切成两半去掉核。
2/4. 雪梨肉切片，然后切丝，最后切成超细小的颗粒。
3/4. 锅中加入水，冰糖，切好的雪梨。开小火熬至较稠。
4/4. 将熬好的雪梨酱中加入适量蜂蜜保存。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、解疮毒、生津等功效；可与芝麻、无花果、猪肺搭配；与梭子蟹、大闸蟹、猪肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解毒、化痰止咳等功效；可与高粱、银杏、银耳搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与雪梨、牛奶、雪花梨搭配；与鹅蛋、菠菜、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制雪梨果酱热量1093 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物195.1 克
- 钠4.4 毫克
- 钙39 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾74 毫克