| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 红烧排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
1/3. 将排骨焯水,捞起。
2/3. 将排骨,姜片一起放入高压锅,加入清水炖熟。
3/3. 将排骨连带汤水一起倒入锅中,大火炖至快收干时,将所有辅料放入翻炒至收干即可出锅
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、止消渴、补虚等功效;可与冬瓜、丝瓜、萝卜搭配;与杏仁、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;