| 清真版玫瑰八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长糯米 | 克 | 873千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 圆糯米 | 克 | 988千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玫瑰酱 | 克 | 75千卡 | 121千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 706克 | 清真版玫瑰八宝饭热量/卡路里2646千卡 | |||
1/6. 提前泡发糯米,一小时就够
2/6. 烧一锅水,倒入糯米煮至六七分熟,盛出;
3/6. 煮米期间可以摆盘,那个小碗(可蒸的瓷碗或小搪瓷盆,微波炉玻璃碗易裂!),碗内抹上黄油,贴入花样;
4/6. 将糯米与玫瑰酱拌匀,慢慢盛入摆好花样的小碗,再依个人口味加入红豆沙,最后可以再铺一层剩余的糯米,用勺子轻轻压实;

5/6. 上锅蒸咯半小时左右即可!

6/6. 扣入盘中,开吃!
长糯米的热量348千卡(每100克);具有止汗、补虚、滋补等功效;可与赤小豆、香瓜、百合搭配;与苹果、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
玫瑰酱的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;