| 韩式炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 485克 | 韩式炒年糕热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于乘双连雪橇25分钟消耗的热量...420 | |||||
韩式炒年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
年糕片（1包）、洋葱（四分之一个）、胡萝卜（二分之一个）、白菜（适量）、韩式辣酱（适量）、番茄酱（适量）、葱（适量）、盐（适量）、辣白菜（适量）
1/8. 洋葱、胡萝卜、白菜切好，葱花切末待用
2/8. 年糕片取出装盘待用
3/8. 热锅加油倒入洋葱、胡萝卜翻炒几下再加入白菜丝略微翻炒几下，倒入适量清水，加入番茄酱、辣酱搅匀
4/8. 烧开后倒入年糕片，加盖收汁
5/8. 待汤汁浓稠后加入辣白菜略微翻炒一会，盛出即可
6/8. 成品
7/8. 辣酱
8/8. 番茄酱
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促进消化、杀菌消炎等功效；可与大蒜、排骨、羊肉搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、防癌等功效；可与豆浆、大米、狗肉搭配；与冬虫夏草、木瓜、杏相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、解渴利尿、利尿通便等功效；可与牛肚、栗子、红枣搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式炒年糕热量177 千卡
- 脂肪0.71 克
- 蛋白质4.48 克
- 碳水化合物25.32 克
- 钠266 毫克
- 钙63 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾439 毫克