| 迷你小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 小白菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 肉馅 | 克 | 182千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1147克 | 迷你小馄饨热量/卡路里1491千卡 | |||
 热量1491千卡，相当于采花497分钟消耗的热量...180 | |||||
迷你小馄饨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、菠菜（4棵）、小白菜（250克）、肉馅（80克）、虾（2只）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）
1/6. 菠菜焯水，榨汁，用菠菜汁和面，揉好的面团放一会儿，醒一醒。
2/6. 醒面的同时和馅。肉馅加入适量的盐、葱花、姜末、蚝油、香油，腌一小会儿，把焯好的小白菜剁碎，虾去沙线剁碎，跟肉馅和在一起，再少加点盐跟鸡精，和匀。
3/6. 醒好的面团揉成条，切成小段。
4/6. 将小面团赶成薄饼。
5/6. 把面饼切成梯形，因为是给宝宝吃的，所以切的很小…
6/6. 剩下的就是包馄饨啦，包好了冻起来，以后就可以煮速冻小馄饨了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、通肠导便、清洁皮肤等功效；可与花生、羊肝、胡萝卜搭配；与大豆、黄鳝、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、止渴、润泽皮肤等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、润肌肤等功效；可与大白菜、小白菜、南瓜搭配；与鲫鱼、首乌、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷你小馄饨热量1491 千卡
- 脂肪17.39 克
- 蛋白质50.07 克
- 碳水化合物72.72 克
- 钠426.2 毫克
- 钙195 毫克
- 铁3.92 毫克
- 钾1248 毫克