| 四川火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 337克 | 四川火锅热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于灭火31分钟消耗的热量...720 | |||||
四川火锅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
瘦肉片（看人数和个人喜爱）、丸子，虾丸鱼丸（看人数）、鱼片（看人数）、重庆火锅底料（一包）、油(什么油都可以)（一碗）、蔬菜如木耳，蘑菇等（看人数）、大蒜（两包切成厚片）、姜（少许）、葱（两棵成节状）、花椒（十颗）、盐味精鸡精（少许提味）
1/2. 高温把锅加热，然后到入油（大量），八成热(放一粒姜下去听见滋就可以了)，然后放入姜蒜花椒炒，然后加入火锅底料炒，最后加入水即可，取适当的鸡精加入提味
2/2. 水沸腾后就加入刚准备好的食材，先放入不易熟的下去比如肉类，熟了之后加入葱，味不够时加少许盐，最后熟了就开动吧！！
食材功效信息
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有养肝补血、止嗽下气、利水消肿等功效；可与胡萝卜、木耳、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四川火锅热量377 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克