| 麻辣花生超市版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 389克 | 麻辣花生超市版热量/卡路里1580千卡 | |||

1/5. 取带皮炒熟花生去壳,去皮辣椒剪段备用

2/5. 朝天椒辣椒剪成段,油热后关火,放入辣椒,使其受热均匀

3/5. 锅内凉油放进花椒麻椒,然后放入辣椒,花生煸炒,花生微黄放入一点糖,关火放盐,锅内稍闷会儿会更香更酥

4/5. 因为突发奇想做了这么道菜过程没拍,没想到味道极好!推荐给大家分享O(∩_∩)O
5/5. 辣椒可以不用提前加热,花椒麻椒入锅后放辣椒,在放花生,味道也好!
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、促生长、补脾等功效;可与猪蹄、芹菜、菠菜搭配;与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、健脾胃、健胃等功效;可与鹌鹑、豆腐、明虾搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、温中散寒、治疗高血压等功效;