| 蒙古的酸菜做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1009克 | 蒙古的酸菜做法热量/卡路里2389千卡 | |||
 热量2389千卡，相当于骑马597分钟消耗的热量...240 | |||||
蒙古的酸菜做法的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、酸菜（适量）、土豆（适量）、粉丝（适量）、花椒（适量）、大料（适量）
1/4. 五花肉切薄片 土豆切片 酸菜切丝 粉丝泡软
2/4. 五花肉下锅煸出油后放入葱 姜 蒜 酱油 简单煸炒
3/4. 放入酸菜 粉丝 土豆 加水慢烩
4/4. 汤快没时把土豆捣烂 最后撒点葱末 出锅~
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、润燥等功效；可与大蒜、紫菜、丝瓜搭配；与百合、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低肝脂肪浓度、促进消化、提高免疫力等功效；可与仔鸭、腊鸭掌、板鸭搭配；与青梅果脯、柿子饼、柿饼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、养颜、益气等功效；可与牛肉、醋、牛里脊搭配；与柿子、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、健脾、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒙古的酸菜做法热量2389 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质13.17 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠93 毫克
- 钙61 毫克
- 铁7.67 毫克
- 钾551 毫克