| 坚果原味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 553克 | 坚果原味曲奇热量/卡路里2988千卡 | |||
 热量2988千卡，相当于滑翔飞行854分钟消耗的热量...210 | |||||
坚果原味曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一只）、低筋粉（210克）、黄油（140克）、淡奶油（80克）、白糖（70乐）、盐（2克）
1/9. 食材及工具
2/9. 黄油室温软化
3/9. 打发黄油，发白变大后加入搅拌好的鸡蛋液。
4/9. 分3次加入淡奶油，搅拌。
5/9. 筛入低粉
6/9. 搅拌均匀的面糊。
7/9. 装入裱花袋挤入烤盘。
8/9. 上层，160度，烤制15至20分钟，根据曲奇的大小厚度来定时间。
9/9. 切片黄油坚果曲奇，金灿灿！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与小米面、桂圆、羊排搭配；与豆奶、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 坚果原味曲奇热量2988 千卡
- 脂肪205.91 克
- 蛋白质26.16 克
- 碳水化合物194.22 克
- 钠10483.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾544 毫克