| 野山椒拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 野山椒 | 克 | 35千卡 | 32千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 158克 | 野山椒拌木耳热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于拖地板14分钟消耗的热量...210 | |||||
野山椒拌木耳的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（50克）、野山椒（5个）、红尖椒块（适量）、蒜泥（适量）、精盐（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）、凉拌醋（少许）
1/2. 先把黑木耳用温水洗干净，再用开水把黑木耳焯熟，撕成小片。
2/2. 把撕好的黑木耳放入碗里，加入红尖椒块、蒜泥、盐、味精、胡椒粉、野山椒（包括袋子中的水）、凉拌醋，一起搅拌均匀即可。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、清肠胃、预防便秘等功效；可与春笋、海蜇皮、海蜇头搭配；与萝卜、鸭肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；
野山椒的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 野山椒拌木耳热量48 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质1.18 克
- 碳水化合物15.55 克
- 钠3909 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克