| 咸味汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 625克 | 咸味汤圆热量/卡路里1921千卡 | |||
 热量1921千卡，相当于摆桌子768分钟消耗的热量...150 | |||||
咸味汤圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（500克）、鲜肉（250克）、香葱（适量）、鸡蛋（一个）
1/9. 把买回来的鲜肉，切片，然后剁成肉泥，记得要全瘦肉哦！
2/9. 剁好的瘦肉放到盆子里调味，放适量的盐和鸡精，一小勺生抽，适量的胡椒粉，然后打入一个鸡蛋，搅拌均匀备用！
3/9. 切适量的肥肉煸油，然后把葱白先放下去煸炒一下，加入适量的说，加入盐和鸡精生抽，沸腾以后丢葱花进去，葱花要多一些！然后出锅备用！
4/9. 糯米粉加入凉水，用筷子先搅拌，等全部都成颗粒状时候，再用手揉，这样不会粘手！
5/9. 揉好的米粉要软硬适中
6/9. 把米粉先缩成条状，然后在揪下需要的大小揉成球状！
7/9. 把小球捏成平面，然后放入肉包好，重新肉成球！
8/9. 开水后，下锅煮，第一次沸腾后，加入一碗冷水，第二次沸腾后就可以出锅，捞入油汤里面了！
9/9. 好吃的咸味汤圆出锅啦！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾暖胃、壮气提神等功效；可与枣、鸭肉、桂花搭配；与莲子、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗癌、解毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、牡蛎 、海虾搭配；与田鸡、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸味汤圆热量1921 千卡
- 脂肪11.24 克
- 蛋白质23.83 克
- 碳水化合物85.07 克
- 钠145 毫克
- 钙148 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾434 毫克