| 香菇蒸肉糜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 582克 | 香菇蒸肉糜热量/卡路里950千卡 | |||
1/3. 鲜香菇去蒂,上面放肉糜,肉糜先剁好放盐味精料酒,上火蒸
2/3. 小青菜下沸水,捞出装盘,蒸好的香菇放小青菜上
3/3. 锅内放蒸过的汤水勾芡
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、健胃保肝、延缓衰老等功效;可与荸荠、马蹄、草鱼搭配;与野鸡、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;