| "芝士"就是力量-鸡肉起司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 583克 | "芝士"就是力量-鸡肉起司卷热量/卡路里475千卡 | |||

1/5. 鸡胸肉去掉筋膜后横向切成两片薄片,西红柿切成薄片,鸡蛋打成蛋液

2/5. 鸡胸肉平铺,依次放上生菜叶、西红柿片和起司片,整个卷起面筒状

3/5. 把卷好的鸡肉卷沾上蛋液,再裹上一层面粉

4/5. 用小火煎至表面金黄,鸡肉煎熟煎透即可

5/5. 出锅
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、益五脏等功效;可与茼蒿、松子、冬瓜搭配;与菊花、红薯、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、保护肝脏等功效;可与桂圆、北极虾、丝瓜搭配;与豆奶、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、增强免疫力、预防高血压等功效;可与芥蓝、鸡蛋、福寿鱼搭配;与猪肝、螃蟹、白酒相克,同食可能会引起不适;