| 韩式泡菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 558克 | 韩式泡菜饼热量/卡路里1163千卡 | |||

1/6. 辣白菜切碎,小葱切段

2/6. 面粉加蛋加水调成面糊

3/6. 面糊里加入切碎的辣白菜粒和小葱段搅拌均匀

4/6. 加入少许香油,胡椒粉,盐

5/6. 热锅煎成饼

6/6. 煎熟即可
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有清热解毒、帮助消化、解渴利尿等功效;可与蛋黄、蚕豆、栗子搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、洋葱、丝瓜搭配;与菠萝、桔子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、发汗解表、驱虫解毒等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;