| 奶油哈斯面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 386克 | 奶油哈斯面包热量/卡路里1372千卡 | |||
 热量1372千卡，相当于跆拳道137分钟消耗的热量...600 | |||||
奶油哈斯面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、淡奶油（60克）、酵母（1tsp）、盐（1/2tsp）、牛奶（100克）、细砂糖（20克）、糖粉 （装饰用）（适量）
1/9. 将所有主料混合，注意盐要避开酵母。揉至完全状态。
2/9. 发酵至两倍大
3/9. 静置松弛15分钟，分割成3等分
4/9. 将面团 擀成椭圆，两头朝中间折
5/9. 再对折一次，将收口捏紧
6/9. 摆上烤盘，2次发酵
7/9. 发至两倍大
8/9. 等表皮稍干，用刀片划三道口
9/9. 在面包表面喷少量水，筛上糖粉 180度预热烤15-20分钟，如果想上色浅，就在中途盖上锡纸。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、治疗便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、促进消化等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、养颜、美白等功效；可与桃、木瓜、香蕉搭配；与香椿、桔子、醋相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、除口臭、调味等功效；
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营养信息
- 奶油哈斯面包热量1372 千卡
- 脂肪101.86 克
- 蛋白质21.51 克
- 碳水化合物189.43 克
- 钠10339.6 毫克
- 钙354 毫克
- 铁4.13 毫克
- 钾345 毫克