“垃圾桶”面的热量和减肥功效

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“垃圾桶”面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面条	克	741千卡	284千卡	8.3克	0.7克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
玉米	克	280千卡	196千卡	4克	1克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
总量	1118克	“垃圾桶”面热量/卡路里1253千卡
热量1253千卡，相当于高尔夫球278分钟消耗的热量...270

“垃圾桶”面的做法共6个步骤

面条（适量）、黄瓜（适量）、鸡蛋（适量）、番茄（适量）、玉米（适量）、生菜（适量）、肥牛肉片（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、葱花（适量）、姜片（适量）、孜然粉（适量）、芝麻油或者香油（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）

1/6. 烧一锅开水，等待烧水的过程就切菜吧。

2/6. 玉米棒切成一个个小段以后对半切成半圆的小块；番茄切小块；黄瓜切黄瓜条；生菜洗干净备好，不用切；肥牛肉片因为是买的，所以也不用准备，拿出来放好。

3/6. 此时水应该还没烧开，就可以先煎鸡蛋，煎鸡蛋就只用放油就可以，直接打入锅中，不用搅拌，程度根据自己喜好，注意不要成鸡蛋饼就行，保持鸡蛋圆圆的形状吧！

4/6. 水烧开以后，先放入玉米煮一小段时间再放入番茄（可以熬味道），然后再放入面条，最后放入肥牛肉片和生菜（这两个熟得很快）。

5/6. 等待面条煮好的时候，可以在一旁调佐料。拿出用来装面的碗，放入适量的盐，鸡精，醋，蚝油，香油或芝麻油，孜然粉，葱花，姜片；然后加入一勺煮面的水，搅匀。

6/6. 面好了以后全部捞出来，放入碗中（有心思的话可以稍微摆一摆盘…），如果觉得面太干可以加一些煮面的汤，然后黄瓜条平铺在面条上面，最后再把煎好的鸡蛋放在最上面，然后拌一拌就可以开动了！

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、生津止渴等功效；可与醋、鱿鱼、豆腐搭配；与油菜、干辣椒、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、美容护肤等功效；可与牡蛎、海虾、肥牛搭配；与茶叶、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、降血压等功效；可与西兰花、西葫芦、菜花搭配；与青鱼、红薯、鱼干相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、健脑等功效；可与牛膝、鸽肉、酸奶搭配；与田螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；