| 五彩咖喱蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 449克 | 五彩咖喱蛋包饭热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于踮脚171分钟消耗的热量...288 | |||||
五彩咖喱蛋包饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、鸡蛋（1个（中等大小））、豌豆（少许）、胡萝卜丁（少许）、甜玉米粒（少许）、洋葱（少许）、虾皮（适量）、玉米油（适量）、咖喱粉（适量）、鸡精（适量）、调味盐（适量）、葱花（少许）
1/10. 准备好所需用的食材，并洗净切好。
2/10. 将胡萝卜丁、甜玉米粒、青豌豆开水氽至断生后捞出待用。
3/10. 将鸡蛋掸散并加入到米饭中拌匀，并尽量使每颗饭粒都能裹上蛋液。
4/10. 烧热炒锅并到入适量玉米油，放入拌好蛋液的米饭，开中火炒至米饭变干，饭粒能在锅中跳时，铲出待用。
5/10. 锅中另到入适量玉米油，放入虾皮，开小火炒至出香。
6/10. 放入全部蔬菜丁，开中火翻炒片刻。
7/10. 加入炒好的蛋包饭继续翻炒均匀。
8/10. 放入鸡精、调咪盐炒匀。
9/10. 放入咖喱粉继读炒匀至出香。
10/10. 最后放入葱花炒匀即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止烦、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与百合、桂圆肉、海虾搭配；与鹅、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩咖喱蛋包饭热量819 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质35.86 克
- 碳水化合物92.52 克
- 钠213.7 毫克
- 钙160 毫克
- 铁7.95 毫克
- 钾991 毫克