| 清蒸波士顿大龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 1135克 | 清蒸波士顿大龙虾热量/卡路里871千卡 | |||

1/3. 龙虾解冻,在锅上蒸十分钟
2/3. 将锅中的汤汁到入碗中加上韭菜段。

3/3. 汤汁晾后加少许鸡精,淀粉搅拌,汤汁放锅中熬制,开过后,淋到龙虾上
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、益气滋阳、通乳抗毒等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、提鲜、促消化等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、润肠通便、补肾温阳等功效;可与黄豆芽、海虾、基围虾搭配;与白酒、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;