| 红烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 797克 | 红烧豆腐热量/卡路里1346千卡 | |||
1/3. 我们先将食材准备好,首先将豆腐和菠菜切成小块,备用,肉切成薄皮,
2/3. 油烧开,先倒人豆瓣酱,翻炒一下,温馨提示:记住翻炒两下就可以了,放入切好的肉,炒一会,不要炒糊了哦,在倒入水,把豆腐放进去,煮上3分钟

3/3. 倒一点淀粉到小碗里,然后加入水搅拌,搅拌后放入锅中,在将菠菜倒入,然后关火,将小葱切的很细,倒入锅中即可出锅!!!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、降血脂、降低胆固醇等功效;可与青萝卜、海带 、芸豆 搭配;与蜂蜜、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、止消渴、润燥等功效;可与菠萝、银耳、黑木耳搭配;与何首乌、牛排、明虾相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、抗衰老、促进生长发育等功效;可与猪血、香油、魔芋搭配;与豆腐、牛奶、银耳相克,同食可能会引起不适;