| 亮晶晶红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 亮晶晶红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于回力球212分钟消耗的热量...720 | |||||
亮晶晶红烧肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、生姜（6.7片）、八角（一个）、白糖（适量）、冰糖（适量）、老抽（适量）、黄酒（适量）
1/10. 一、切小块
2/10. 二、热锅放入少许油
3/10. 三、放两勺白糖炒色
4/10. 四、放入肉炒至上色
5/10. 五、放入八角，生姜
6/10. 六、变色后放入黄酒
7/10. 七、如果颜色不够，可以加点老抽
8/10. 八、两至三分钟后放入开水，没过肉
9/10. 九，放入适量冰糖，大伙烧开，小火慢炖
10/10. 九，30分钟后，加入盐调味，汤汁收干装盘
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、补肾养血等功效；可与白菜、洋葱、丝瓜搭配；与香菜、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 亮晶晶红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克