| 蘑菇火腿焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 401克 | 蘑菇火腿焗饭热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于溜旱冰50分钟消耗的热量...450 | |||||
蘑菇火腿焗饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、杏鲍菇（100克）、火腿（50克）、大喜大烤肉酱（20克）、豌豆（30克）、胡萝卜（30克）、红椒（10克）、香菇（2个）、橄榄油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、马苏里拉奶酪（80克）
1/14. 准备好所有的食材。
2/14. 米饭用饭勺打散备用。
3/14. 杏鲍菇和香菇洗净切丁，胡萝卜火腿切丁。
4/14. 马苏里拉奶酪切丝。
5/14. 炒锅倒入橄榄油。
6/14. 倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香。
7/14. 再放入胡萝卜和火腿继续翻炒。
8/14. 加入烤肉酱和盐继续翻炒出香。
9/14. 再把红椒粒放入
10/14. 加入胡椒粉调味。
11/14. 加入米饭翻炒
12/14. 全部混合均匀翻炒片刻关火盛入烤碗，铺满马苏里拉奶酪。
13/14. 烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。
14/14. 吃时可撒上一些欧芹粉。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、消除疲劳、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与南瓜、洋葱、白菜搭配；与香菜、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇火腿焗饭热量372 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物42.8 克
- 钠1002 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾298 毫克