| 豆面玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆面 | 克 | 84千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 718千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 23千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 477克 | 豆面玛芬热量/卡路里1698千卡 | |||
 热量1698千卡，相当于聚会1132分钟消耗的热量...90 | |||||
豆面玛芬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄豆面（20克）、低筋面粉（100克）、泡打粉（13克）、蛋（2个）、砂糖（100克）、色拉油（80克）、牛奶（30c）、烘烤纸杯（8个）
1/7. 豆面和面粉泡打粉一起过筛待用；烤箱175度余热5分待用。
2/7. 量好其他材料。
3/7. 盆中打入鸡蛋，放入砂糖，用打泡器搅拌均匀。
4/7. 油分数次加入，搅拌均匀。
5/7. 加入牛奶搅拌均匀。
6/7. 放入过了筛的面粉，静静地搅拌均匀。
7/7. 最好把液体倒入纸杯，量是纸杯的三分之二，放入事先预热好的烤箱175度烤20分即可。
食材功效信息
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有养颜、减少骨丢失、增强免疫力等功效；可与香菜、胡萝卜、小米面搭配；与猪蹄、猪里脊肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、抗氧化、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆面玛芬热量1698 千卡
- 脂肪135.61 克
- 蛋白质60 克
- 碳水化合物258.88 克
- 钠326.9 毫克
- 钙558 毫克
- 铁11.08 毫克
- 钾2142 毫克