| 南瓜紫薯汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 375克 | 南瓜紫薯汤圆热量/卡路里959千卡 | |||
 热量959千卡，相当于剧院工作320分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜紫薯汤圆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、澄粉（适量）、牛奶（适量）、南瓜（适量）、紫薯（适量）、白糖（适量）、黄油（适量）
1/6. 南瓜去皮上锅蒸熟捣成泥
2/6. 紫薯去皮上锅蒸熟捣成泥
3/6. 紫薯泥加入黄油和白糖小火慢炒成紫薯馅
4/6. 糯米粉加澄粉过筛加入热水和成面团后分两份，一份加入南瓜泥，一份加入紫薯泥做成汤圆皮备用
5/6. 南瓜汤圆皮包入紫薯馅成南瓜汤汤圆。原味汤圆也包入紫薯馅或南瓜馅做成汤圆
6/6. 好吃健康的南瓜紫薯汤圆做好了。放入滚开的水里煮至浮起即可
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、延年益寿、补血等功效；可与红豆、葡萄、枣搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、健脑、祛脂降压等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、大便秘结、美容养颜等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与空心菜、桔子、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜紫薯汤圆热量959 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质25.81 克
- 碳水化合物147.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克