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干锅千叶豆腐

干锅千叶豆腐的热量和减肥功效

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干锅千叶豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量513干锅千叶豆腐热量/卡路里1214千卡
滑雪 热量1214千卡,相当于滑雪173分钟消耗的热量...420

干锅千叶豆腐的做法共11个步骤

食材主料/辅料

千叶豆腐(1盒)、五花肉(200克)、香菇(6-10颗)、青椒(5颗)、红椒(4颗)、青蒜(适量)、姜(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)、料酒(适量)、油盐(适量)、大蒜(适量)
干锅千叶豆腐的做法图解1

1/11. 准备好原材料;

干锅千叶豆腐的做法图解2

2/11. 锅中放少许油, 下入千叶豆腐, 煎时加入少量的盐;

干锅千叶豆腐的做法图解3

3/11. 豆腐煎至两面金黄;

干锅千叶豆腐的做法图解4

4/11. 锅内留少许油,放入五花肉煸炒;

干锅千叶豆腐的做法图解5

5/11. 将五花肉中油脂煸炒出, 且表面微微焦黄;

干锅千叶豆腐的做法图解6

6/11. 放入准备好的姜、蒜、红辣椒一起煸炒;

干锅千叶豆腐的做法图解7

7/11. 再加入适量的料酒和生抽;

干锅千叶豆腐的做法图解8

8/11. 加入煎好的千叶豆腐和香菇继续翻炒,慢慢将它们炒熟炒香;

干锅千叶豆腐的做法图解9

9/11. 炒至八、九成熟时放入青椒翻炒;

干锅千叶豆腐的做法图解10

10/11. 最后加入盐、胡椒粉和蚝油等调味料翻炒均匀;

干锅千叶豆腐的做法图解11

11/11. 炒好后转入小干锅中, 表面上再撒些青蒜。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、止消渴等功效;可与萝卜、丝瓜、洋葱搭配;与鹌鹑、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防佝偻病、预防贫血等功效;可与仔鸡、牛肉、牛肉酱搭配;与鹌鹑蛋、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、减肥等功效;可与鸡翅、糙米、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与娃娃菜、卷心菜、明虾搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干锅千叶豆腐热量1214 千卡
  • 脂肪64.83 克
  • 蛋白质27.47 克
  • 碳水化合物63.3 克
  • 119.4 毫克
  • 50 毫克
  • 7.57 毫克
  • 1438 毫克

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