| 宫廷桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 422克 | 宫廷桃酥热量/卡路里1892千卡 | |||
 热量1892千卡，相当于吃东西946分钟消耗的热量...120 | |||||
宫廷桃酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、细砂糖（45克）、鸡蛋清（10一勺的量）克）、小苏打（1/8小量勺）、泡打粉（1/4小勺）、花生油（50克）、核桃碎（适量）、杏仁片（适量）、黑芝麻（适量）
1/6. 将油，鸡蛋液，白糖，混合在一起。
2/6. 再拿个碗把面粉，泡打粉，小苏打，核桃碎，混合均匀。
3/6. 把混合好的粉，倒在第一步的碗里。揉成面团。
4/6. 取一小块面团，揉成小球，然后压成小圆饼。
5/6. 压好放在烤盘里，在上面撒上黑芝麻、杏仁片，再刷上层鸡蛋液。
6/6. 放入预热好的烤箱里。180℃，十五分钟。变金黄色，就烤好了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、调味、止咳等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、调节胃酸分泌、去除污渍等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健脑益智、造血、滋养调气等功效；
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营养信息
- 宫廷桃酥热量1892 千卡
- 脂肪206.52 克
- 蛋白质64.92 克
- 碳水化合物246.67 克
- 钠27516.7 毫克
- 钙1132 毫克
- 铁29.12 毫克
- 钾1218 毫克