| 肚包鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 783克 | 肚包鸡热量/卡路里1045千卡 | |||

1/4. 浸泡了一夜的肚子放在烧热的铁锅里将表皮粘液烫掉然后出水
2/4. 出好水的肚子放水龙头上清洗干净,鸡洗下出水代用
3/4. 将鸡小心的包入肚子放入高压锅放没过一半的水发料酒配料
4/4. 高压锅大火煮开改小火煮半个小时打开放适量盐肚子切下开吃啦……
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚、补虚损等功效;可与黄豆芽、金针菇、肉桂搭配;与杨梅、芦荟、菱角相克,同食可能会引起不适;