自制葱油的热量和减肥功效

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自制葱油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
总量	40克	自制葱油热量/卡路里12千卡
热量12千卡，相当于吹号角6分钟消耗的热量...120

自制葱油的做法共2个步骤

食材主料/辅料

蔬菜油（半锅）、葱（两大把）

1/2. 葱洗净，去根切段（半截手指的长短）。2.往锅里倒油，一同放入切好的葱。注意:不要把油温调的太高，放在中高档即可，并盖上锅盖（必须盖）。3.待锅中发出炸锅声将火候调小，转至中小火。4.每五分钟观察葱的颜色，葱应从青绿色转成深褐色。掀盖逐渐去除水汽，此时锅中的油应不会炸锅，并飘出浓浓葱香。5.关火待油温降低后装容器。可储藏在冰箱之中。用来拌面和做菜，香味一绝！