| 剁椒生蚝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 168千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 剁椒酱 | 克 | 181千卡 | 181千卡 | 23克 | 136克 |
| 总量 | 600克 | 剁椒生蚝饼热量/卡路里1081千卡 | |||
 热量1081千卡，相当于飙车180分钟消耗的热量...360 | |||||
剁椒生蚝饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
生蚝（300克）、面粉（200克）、剁椒酱（100克）、盐（20克）
1/6. 生蚝，洗净备用。
2/6. 把生蚝，配些面粉，加些凉水调成糊状。
3/6. 再把生蚝糊，用平底锅，烙之。
4/6. 火不要太大，要不里面的生蚝，不会熟的。
5/6. 自制的剁椒酱
6/6. 烙好的饼，放凉一下。生蚝饼，切成块，配以剁椒酱食之。
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋容养颜、清肺补心、重镇安神等功效；可与粳米、猪肉、发菜搭配；与吴茱萸、玉米面 、辛夷相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
剁椒酱的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、促消化、挡辐射等功效；可与小白菜、鸡蛋、鹌鹑搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒生蚝饼热量1081 千卡
- 脂肪139 克
- 蛋白质45.2 克
- 碳水化合物190.5 克
- 钠3149 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5 毫克
- 钾375 毫克