| 西葫芦炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 368克 | 西葫芦炒香菇热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于开车36分钟消耗的热量...120 | |||||
西葫芦炒香菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、香菇（5个）、大蒜（3瓣）、生抽（适量）
1/6. 用流水洗净西葫芦和香菇，去掉西葫芦两头根部和香菇腿。大蒜剥好皮备用。
2/6. 香菇切成厚约2、3毫米的片。
3/6. 西葫芦先切厚片再切成条，大蒜切成末。
4/6. 起锅加入适量食用油，烧热后下入香菇中火翻炒1分钟。
5/6. 加入西葫芦和一小勺生抽继续翻炒至西葫芦变色。
6/6. 加入适量盐翻炒至全熟，关火后加入蒜末拌匀盛出即可。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、润泽肌肤、润肺止咳等功效；可与鸡蛋、豆腐、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降低胆固醇、预防佝偻病等功效；可与扁豆、马蹄、木耳菜搭配；与鹌鹑蛋、河蟹、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦炒香菇热量72 千卡
- 脂肪0.48 克
- 蛋白质3.41 克
- 碳水化合物8.55 克
- 钠3.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾282 毫克