| 油醋双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 法香 | 克 | 79千卡 | 342千卡 | 30克 | 8克 |
| 总量 | 344克 | 油醋双菇热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于攀岩14分钟消耗的热量...660 | |||||
油醋双菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（4朵）、香菇（4朵）、法香（少许）、橄榄油（15毫升）、米醋（1勺）、盐（1克）
1/6. 准备所需的原料，调料。
2/6. 蘑菇香菇洗净切小块。
3/6. 平底锅倒入适量橄榄油，加入双菇爆炒至出分水。
4/6. 之后加入一勺米醋。
5/6. 加入1g盐。
6/6. 关火，撒些法香碎即可。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇咳、稀化痰液、补脾等功效；可与鸡翅、小葱、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、防治肿瘤、抗血栓等功效；可与木耳菜、薏米、扁豆搭配；与明虾、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
法香的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有镇定神经、消除雀斑、修复老化皮肤等功效；
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营养信息
- 油醋双菇热量155 千卡
- 脂肪8.64 克
- 蛋白质35.48 克
- 碳水化合物71.29 克
- 钠6.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克