| 五行蔬菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 牛蒡 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | 2.12克 | 0.17克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 893克 | 五行蔬菜汤热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于侧泳32分钟消耗的热量...480 | |||||
五行蔬菜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（3两）、白萝卜叶（3两）、红萝卜（3两）、牛蒡（3两）、香菇（两朵）、水（1500毫升）
1/5. 准备的各种食材图
2/5. 各种材料洗净，白萝卜、红萝卜、牛蒡滚刀切块，白萝卜叶稍切一下，香菇泡发、顶段切十字口。
3/5. 锅里加水，冷水放各种材料，大火煮开后，小火熬1个半小时，取水当茶喝。关于这个步骤，之前闺蜜倒是特别给我交待了，不能用神器，不能用铁锅，一定要不锈钢锅。还说了，不能用砂锅，这点让我比较疑惑。好吧，杨大厨家里麻雀虽小，五脏俱全，那就不锈钢锅呗。
4/5. 五行蔬菜汤熬煮中。各种食材在锅里花花绿绿的样子，很养眼，比平时喝的中药神马的，漂亮多了！
5/5. 五行蔬菜汤熬好啦，有点甘甜，还有点儿喝糖水的感觉。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、利尿、抗癌等功效；可与羊骨、圆白菜、鹅肉搭配；与桃子、首乌 、虫草相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、增强免疫力、帮助消化等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
牛蒡的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、清除肠胃垃圾、预防高血压等功效；可与肥牛、猪肠、藕搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与牛肉酱、鲤鱼、仔鸡搭配；与海虾、明虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五行蔬菜汤热量257 千卡
- 脂肪0.67 克
- 蛋白质6.42 克
- 碳水化合物29.8 克
- 钠80.1 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾410 毫克