| 烤鱼&烤鸭翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭翅 | 克 | 778千卡 | 143千卡 | 12.8克 | 8.9克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 638克 | 烤鱼&烤鸭翅热量/卡路里977千卡 | |||

1/9. 鸭翅洗净,用竹签串好,加入烤肉酱涂匀,腌制入味,火腿肠同样处理。(火腿肠切斜刀更好入味和烤制)

2/9. 超市买来的草鱼块,用辣椒等腌的。

3/9. 火盆上架好烤肉架,放上用竹签串好的鱼块。

4/9. 再放上腌好的鸭翅和火腿肠。

5/9. 烤好的鱼块,外酥里嫩,咸辣够味!

6/9. 烤制的过程要注意翻面。

7/9. 烤好的鱼串。

8/9. 烤好的鸭翅。

9/9. 鱼串鸭翅大合照。
鸭翅的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有虚弱浮肿、滋五脏之阴、清热健脾等功效;可与山药、豆豉搭配;与栗子、木耳、李子相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、润燥、润肠胃等功效;