| 玉米面发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 158克 | 玉米面发糕热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于推举179分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米面发糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、面粉（适量）、温水（适量）、酵母（适量）、泡打粉（适量）
1/6. 将100克玉米面、200克面粉、3克泡打粉、和适量的糖放入面包机的桶内。
2/6. 将酵母溶于30度左右的温水中。
3/6. 将酵母水放入面包机内，启动搅拌程序和成团。
4/6. 将面团取出略揉成光滑面团，放入一个底与四周刷了一层油的盆中。
5/6. 静止至面团变成1倍大。
6/6. 放入蒸锅，大火蒸20分钟，时间到后，立即取出倒扣脱模。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、美容养颜、预防高血压等功效；可与花椰菜、大蒜、山药豆搭配；与牡蛎、黄螺、螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面发糕热量537 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克