| 小南瓜蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 397克 | 小南瓜蒸蛋热量/卡路里174千卡 | |||

1/6. 选择一个小点的南瓜,等会蒸的时候容易熟。

2/6. 切开南瓜的“帽子”,用勺子把南瓜中间的东西挖出来。

3/6. 先把挖空的南瓜放进锅里蒸15分钟(要看看选择的瓜的大小控制哟)。

4/6. 这个时候可以打蛋,加入适量的盐。

5/6. 向蒸好的南瓜理倒入蛋液,用保鲜膜封好,再用小火蒸15分钟。

6/6. 完成咯…
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有降血压、解毒杀虫、防癌治癌等功效;可与排骨、枣(鲜)、红豆搭配;与鲣鱼、荞麦、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、解热烦等功效;可与丝瓜、干贝、银鱼搭配;与鹅肉、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、促进消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;