| 酸菜五花肉炖血肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 血肠 | 克 | 845千卡 | 379千卡 | 14.6克 | 34.5克 |
| 总量 | 840克 | 酸菜五花肉炖血肠热量/卡路里2685千卡 | |||
 热量2685千卡，相当于上厕所2685分钟消耗的热量...60 | |||||
酸菜五花肉炖血肠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酸菜（半颗）、五花肉（四两）、血肠（一根）
1/8. 酸菜切丝，五花肉切片，血肠也切片
2/8. 食材都准备好了，嗯！酸菜切丝后用水投了下，然后攥干
3/8. 放油，先炒肉
4/8. 炒肉的时候可以放点十三香
5/8. 放葱花姜炒香
6/8. 放酸菜炒出香味后放水
7/8. 放盐和酱油，大火烧，我水放的多了些，因为烧开后还要放血肠嘞！可算可以告一段落了，这刚才这个忙活啊！还得拍照！这个时候还有个活，剥蒜做蒜泥，这个就不拍了啊，我上过做蒜泥的图哦！
8/8. 开锅喽，放血肠喽！
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、促消化、预防肠炎等功效；可与光鸭、鸭子、板鸭搭配；与青梅、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、利二便等功效；可与萝卜、丝瓜、蘑菇搭配；与百合、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
血肠的热量379千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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营养信息
- 酸菜五花肉炖血肠热量2685 千卡
- 脂肪87.03 克
- 蛋白质24.97 克
- 碳水化合物3.69 克
- 钠761 毫克
- 钙28 毫克
- 铁6.87 毫克
- 钾229 毫克