| 红枣雪梨银耳莲子枸杞汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 639克 | 红枣雪梨银耳莲子枸杞汤热量/卡路里872千卡 | |||
1/5. 先将银耳用清水浸泡半个小时,泡到软为止。最好掰成比较小的块儿,不要太大。
2/5. 泡银耳的时候将红枣从中间切开,去核备用。
3/5. 将泡好的银耳和处理完毕的红枣连同枸杞和莲子一起放入已经接好水的锅中。开大火,开过之后转小火慢煮。
4/5. 待银耳和红枣煮的差不多的时候将雪梨削皮切小块后放入锅中一起煮。

5/5. 见银耳煮到软糯,有些好像化了的感觉,黏黏的感觉的时候放入冰糖。冰糖化开搅匀后关火即可。我煮了大概快三个小时,所以银耳很多已经化到汤里面了,喝的时候很滑口,很好喝。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、补气、强心等功效;可与莲子、樱桃、百合搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、缓和药性、治疗高血压等功效;可与白菜、花生、薏米搭配;与鱼肉、胡萝卜、银鱼相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心、护肝、降火等功效;可与姜汁、百合、无花果搭配;与柿子、鹅肉、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、降血压、预防高血压等功效;可与银杏、腰果、木瓜搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、保肝、滋肾等功效;可与大闸蟹、大花蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;